Reservas
Logo Bilbao Berria La Barra

bilbao berria la barra

CASTELLANO
català
Pintxo de maionesa i ceba cruixent
Pintxo de caprese i olives
Pintxo de formatge brie, kikos, codony i mel
Pintxo de salmó fumat, ou dur, caviar i cibulet
ELS MÉS POPULARS
OPCIONS VEGANES
Pintxo de guacamole, tomàquet sec y pipirrana
Pintxo amb vainas al pesto
Pintxo de carbassó, xampinyons i romesco
Pintxo de formatge vegà amb melmelada de gerds i nous
Pintxo d’hummus de faves
Pintxo de chatka i gamba
Pintxo d’anxova, seitó, tomàquet, nous i julivert
Pintxo de tonyina amb maionesa, pernil i piquillo
Pintxo de tonyina amb maionesa i ceba caramelitzada
Pintxo de seitó en vinagre, caviar negre i piparres
Pintxo de gilda
Pintxo d’ou (trilogia)
Pintxo de crema de formatge blau i melmelada de gerds i dàtils
Pintxo d’escalivada i seitó
Focaccia amb salmó i ou
Pa de yuka, formatge, sobrassada, sriracha, mel i cibulet
Pintxo de pernil ibèric i tomàquet
Mini croissant farcit de salmó i ou
Pintxo de salmó, guacamole, pipirrana i cibulet
Pintxo de pebrot de piquillo farcit de tonyina i caviar Pintxo de pimiento del piquillo
Pintxo de truita de carbassó, xampinyons i tomàquet cherry
Pintxo de truita farcida de krisia i cherry
Pintxo idiazabal (idiazabal, seitó, pipiarrana i tomàquets secs)
Pintxo l’escala (escalivada i anxoves)
Pintxo de formatge ricotta, sardina i pinya caramelitzada
PINTXOS FREDS
PINTXOS CALENTS
Pintxo de bacallà ajoarriero amb allioli
Pintxo d’escarxofa amb ajarriero i romesco
Bikini de sobrassada, formatge i trufa
Pintxo de brie i sobrassada
Pintxo de croqueta de calamar a la seva tinta i allioli
Pintxo de pulled pork
Broqueta de pollastre, cherrys y pebrots vermell i verd
Pintxo de butiffarra amb p rovolone i tomàquet sec
Broqueta de verdures i pesto
Pintxo de chupa chup de pollastre BBQ
Pintxo de cua de rap arrebossada i piquillo amb all
Pintxo de croqueta de pernil ibèric
Pintxo de lluç arrebossat
Miniburguer de pollastre, tomàquet, formatge, ceba i mostassa
Pintxo de truita tèbia
Pintxo de botifarró d’arròs, ou de codorniu i piquillo
Pintxo de filet amb fo ie, pebrot del padró i reducció de vi negre
Pintxo de xistorra amb ceba caramelitzada